Petit déjeuner
Confiture de groseille
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personnes.
1 kg
Groseilles
800 g
Sucre en poudre
1
Citron
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Rincez et égrappez les groseilles. Déposez-les dans un saladier et mélangez avec le sucre et le jus de citron. Laissez macérer 1 h.
-
2
Versez le tout dans une bassine à confiture et portez à ébullition en remuant. Écumez puis laissez cuire 5 min à feu vif. Vérifiez la cuisson et retirez du feu.
-
3
Mettez la confiture en pots, fermez-les et retournez-les. Laissez refroidir.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
50
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
0 g
Saturés
0 g
Insaturés
0 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
12 g
Fibres
1 g
Sucres
11 g
Protéines
0 g
Sodium
0 mg
