Ingrédients
6 personnes.
3 pot
Farine
2 pot
Sucre
125 g
Beurre doux
0.5 sachet
Levure chimique
1
Yaourt nature
3
Oeuf
150 g
Gelée de groseille
30 g
Amandes effilées
Ustensiles









Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Préchauffez votre four à 210°C.
-
2
Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
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3
Cassez les oeufs dans un saladier.
-
4
Ajoutez le sucre et mélangez au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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5
Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu, le yaourt (maison facile) et mélangez bien le tout à la cuillère.
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6
Beurrez et farinez un moule à manqué d'environ 22 cm de diamètre.
-
7
Versez-y un tiers de la pâte.
-
8
Déposez la gelée au centre.
-
9
Recouvrez la du reste de la pâte et enfournez 30 mn.
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10
Faites griller vos amandes dans une poêle chaude.
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11
A la sortie du four éparpillez les amandes sur le gâteau.
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12
Laissez bien refroidir avant de déguster.
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13
Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
360
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
8 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
50 g
Fibres
1 g
Sucres
28 g
Protéines
6 g
Sodium
170 mg

