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Recette gâteau aux noix (sans farine)

Cuisson
45 min
Préparation
45 min
Temps Total
60 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché

Créé par admin

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Préparation

1. Étape 1
Préchauffer le four thermostat 4 , 120°C (doux).
2. Étape 2
Séparer les blancs des jaunes des trois oeufs.
3. Étape 3
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux.
4. Étape 4
Ajouter le rhum et l'extrait de café.
5. Étape 5
Ecraser les biscottes et piller les noix finement.
6. Étape 6
Incorporer biscottes et noix au mélange précédent.
7. Étape 7
Battre les oeufs en neige ferme et les incorporer petit à petit au mélange.
8. Étape 8
Beurrer un moule et garnir avec le mélange.
9. Étape 9
Faire cuire 45 mn.
10. Étape 10
Vous pourrez décorer ce gâteau avec des cerneaux de noix.
  • -
  • 8 personnes
  • +

Ingrédients

  • 250 g Cerneau de noix
  • 100 g Sucre en poudre
  • 1 verre Liqueur
  • 3 Oeuf
  • 3 Biscotte
  • 1 cuillère Café

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