Gâteau aux noix au Companion

- Total
- 42 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 22 min
- Difficulté
- Moyenne
- Coût
- Moyen
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Four
- Bol
- Moulinex Companion
- Couteau
- Couvercle
- Balance de cuisine
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Préparation
Préchauffez votre four à 210 °C (th. 7).
Hachez les noix avec le couteau ultrablade / vit. 8 / 0 °C / 1 min. Réservez dans un petit bol.
Dans la cuve de votre Companion, tout en mélangeant avec le couteau pétrin / vit. 10 / 0 °C / 2 min, versez par le trou du couvercle le beurre pommade, le sucre, les œufs un à un, le sel, la farine, puis le rhum. Diminuez la puissance de mélange, puis ajoutez les noix.
Versez dans un moule bien beurré. Enfournez pour 22 minutes. Laissez refroidir avant de démouler, puis dégustez froid.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 340 kcal |
|---|---|
| Glucides | 28 g |
| dont sucres | 16 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 20 g |
| dont saturés | 8 g |
| dont insaturés | 12 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 100 mg |
| Sodium | 120 mg |
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