Gâteau moelleux aux noix et aux amandes

Name: Gâteau moelleux aux noix et aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Ingredients: 125 g de Beurre; 200 g de Sucre; 125 g de Noix moulues; 80 g de Farine; 125 g d'Amandes en poudre; 3 cuillères à soupe de Kirsch (facultatif); 5 Oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 7 Octobre 2021

Total: 1 h
Préparation: 10 min
Cuisson: 50 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 8 personnes

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Ingrédients

8 personnes

Grille à pâtisserie
Moule à manqué
Four
Saladiers
Cuillère en bois
Casserole
Moule à cake
Couteau
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°).
Faire fondre le beurre. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter progressivement le beurre fondu, la poudre d'amandes, les noix moulues, le kirsch, et la farine.
Verser cette pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Mettre au four thermostat 6 pendant 25 min, puis baisser le four à thermostat 4 (120°) pendant 20 à 25 min au moins (tester régulièrement la cuisson en y plongeant la lame d'un couteau : le gâteau est cuit lorsque la lame ressort sèche).