Name: Cake aux noix et aux noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 100 g de Sucre (le sucre glace donne une meilleure texture); 100 g de Beurre; 150 g de Farine; 3 cuillères à soupe de Miel; 0,5 sachet de Levure chimique; 3 Oeuf; 100 g de Noix concassé; 50 g de Poudre de noisette

Ingrédients

8 personnes

Grille à pâtisserie
Fouet cuisine
Cuillère en bois
Four
Balance de cuisine

Préparation

Laisser ramollir le beurre à température ambiante puis le travailler avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter les œufs un a un en fouettant bien.
Ajouter les 3 cuillères à soupe de miel, mélanger.

Ajouter la farine et la levure. La pâte doit être bien lisse et homogène.
Ajouter les noisettes en poudre puis les noix concassées (laisser des petits morceaux). Mélanger à la cuillère et verser sur un moule beurré et fariné.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6) et laisser cuire de .
Parfait pour déguster avec un café.