Ingrédients
8 personnes.
100 g
Sucre (le sucre glace donne une meilleure texture)
100 g
Beurre
150 g
Farine
3 cuillère à soupe
Miel
0.5 sachet
Levure chimique
3
Oeuf
100 g
Noix concassé
50 g
Poudre de noisette
Ustensiles





Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
Laisser ramollir le beurre à température ambiante puis le travailler avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
-
2
Ajouter les œufs un a un en fouettant bien.
-
3
Ajouter les 3 cuillères à soupe de miel, mélanger.
-
4
Ajouter la farine et la levure. La pâte doit être bien lisse et homogène.
-
5
Ajouter les noisettes en poudre puis les noix concassées (laisser des petits morceaux). Mélanger à la cuillère et verser sur un moule beurré et fariné.
-
6
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6) et laisser cuire de 40 à 45 min.
-
7
Parfait pour déguster avec un café.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
7 g
Insaturés
13 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
30 g
Fibres
2 g
Sucres
15 g
Protéines
8 g
Sodium
40 mg

