Tarte aux noix

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mélanger du bout des doigts la farine, le beurre et le sucre. Ajouter une pincée de sel et un peu d'eau.

  Étape terminée
• 2

  Laisser reposer la pâte 1 ou 2 h, puis

  Étape terminée
• 3

  l'étaler au rouleau et la disposer dans un moule rond (24 cm) beurré et fariné.

  Étape terminée
• 4

  Verser la crème fraîche dans un saladier, y ajouter le sucre, les noix et la cannelle.

  Étape terminée
• 5

  Mettre cette préparation sur le fond de tarte et cuire 40 mn à four moyen (thermostat 6).

  Étape terminée
• 6

  Ce gâteau se conserve 2 ou 3 jours. Il est meilleur le lendemain.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)