

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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40 min
2
Laisser reposer la pâte 1 ou 2 h, puis
3
l'étaler au rouleau et la disposer dans un moule rond (24 cm) beurré et fariné.
4
Verser la crème fraîche dans un saladier, y ajouter le sucre, les noix et la cannelle.
5
Mettre cette préparation sur le fond de tarte et cuire 40 mn à four moyen (thermostat 6).
6
Ce gâteau se conserve 2 ou 3 jours. Il est meilleur le lendemain.