Ingrédients
4 personnes.
140 g
Sucre semoule
100 g
Cerneau de noix
200 g
Pâte sucrée
2
Oeuf
140 g
Crème liquide
200 g
Lait
Ustensiles








Préparation
Préparation
10 min
Repos
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Cuisson
20 min
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1
Préchauffer le four 180°C.
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2
Etaler la pâte sur un moule beurré, chemiser la pâte d'une feuille aluminium, ajouter des poids dessus. Précuire 10 mn à 180°C.
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3
Dans une jatte, mélanger à l'aide d'un fouet, 2 oeufs, 140 g de sucre, ajouter la crème, battre, mettre le lait froid puis les 100 g de noix concassées.
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4
Garnir le fond de tarte avec la préparation aux noix.
-
5
Glisser le moule au four, diminuer la température à 150°C. Compter 20 à 30 mn de cuisson.
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6
Délicieux tiède avec une boule de glace à la vanille.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
400
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
12 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
2 g
Sucres
24 g
Protéines
7 g
Sodium
170 mg

