Gâteau aux amandes et aux noix

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Casserole

1 Robot pâtissier

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Allumer votre four pour qu’il soit bien chaud.

  Étape terminée
• 2

  Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, mettre les noix et les amandes dans un robot et faire tourner jusqu’à ce que tout soit moulu (vous pouvez laisser des morceaux si vous préférez).

  Étape terminée
• 3

  Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé, la cannelle en poudre, le sucre et les œufs.

  Étape terminée
• 4

  Incorporer le beurre fondu, et les œufs bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse.

  Étape terminée
• 5

  Y incorporer ensuite le mélange amande et noix, bien mélanger.

  Étape terminée
• 6

  Ajouter la crème mélangé, puis incorporer le lait.

  Étape terminée
• 7

  Beurrer un moule à manqué, verser la préparation et mettre au four (thermostat 2) cela doit cuire doucement (60 à 80 min).

  Étape terminée
• 8

  Sortir du four, laisser refroidir, déguster.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)