

Ingrédients
5 pots
Ustensiles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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40 min
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15 min
2
Peser le sucre, l'ajouter aux fruits et démarrer la cuisson à feu vif. Remuer sans arrêt et dès les premiers bouillons, compter 10 min en baissant le feu.
3
Au bout des 10 min, prendre un moulin à légumes et passer toutes les groseilles en laissant retomber le jus dans la bassine.
4
Mettre en pot et les retourner si ce sont des pots à vis.