Confiture de framboises facile

Ingrédients

Ustensiles

1 Saladier

1 Cocotte

1 Cuillère en bois

1 Casserole

1 Tamis

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mettre les framboises lavées et égouttées dans un grand saladier avec le sucre à confiture.

  Étape terminée
• 2

  Mélanger en écrasant les framboises au presse purée manuel jusqu'à complète dissolution du sucre. Mettre dans une grande cocotte à cuire.

  Étape terminée
• 3

  Compter 7 minutes à partir de l'ébullition, puis arrêter le feu.

  Étape terminée
• 4

  Si vous souhaitez de la gelée, passer la confiture au tamis ou au torchon pour ôter les pépins, sinon vous pouvez mettre en pots tout de suite.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)