Ingrédients
6 personnes.
1 boîte
Biscuits à la cuillère
5 cuillère à soupe
Sucre
2
Oeuf
125 cl
Lait
250 g
Mascarpone
500 g
Framboises
Ustensiles




Préparation
Préparation
20 min
Repos
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Cuisson
0 min
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1
Dans une belle coupe transparente, disposer des biscuits à la cuillère préalablement trempés dans du lait au fond (comme pour une charlotte).
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2
Battre le contenu d'une boite de mascarpone, 2 jaunes d'oeufs et 5 cuillère à soupe de sucre. Faire monter les blancs en neige, puis les ajouter au mélange précédent.
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3
Au moment de servir, couvrir de framboises fraiches joliment disposées.

