Tiramisu framboises nutella sans alcool/café
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Par sofie
- 02-10-2021 05:12
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60 min
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Moyenne
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Moyen
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Micro-ondes
- 1 Plat à gratin
- 1 Balance de cuisine
- 1 Frigo
- 1 Assiette
- 1 Plat
Préparation
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60 min
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0 min
Étape 2 Prendre les oeufs et séparer le blanc des jaunes.
Étape 3 Mettre les blancs dans un grand bol et réserver.
Étape 4 Dans un grand saladier, mettre les jaunes, ajouter le sucre, fouetter énergiquement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 5 Incorporer la mascarpone à la crème petit à petit.
Étape 6 Il faut que le mélange soit bien lisse.
Étape 7 Ajouter les 100 g de nutella.
Étape 8 Récupérer les blancs, les faire monter en neige et incorporer délicatement à la crème.
Étape 9 Réserver la crème au réfrigérateur.
Étape 10 Dans un bol, mettre une grosse c-à-s de nutella et faire chauffer au micro-ondes 1 min.
Étape 11 Pendant ce temps, disposer les framboises dans une grande assiette.
Étape 12 Récupérer le nutella fondu et verser sur les framboises.
Étape 13 Ensuite, préparer du lait chocolaté.
Étape 14 Prendre un grand plat à gratin, une assiette et les biscuits cuillères.
Étape 15 Dans l'assiette, verser un peu de lait chocolaté, passer rapidement la moitié des biscuits cuillères et les disposer dans le fond du plat à gratin.
Étape 16 Une fois que les biscuits cuillères sont en place, disposer les framboises recouvertes de nutella et la moitié de la crème.
Étape 17 Remettre des biscuits cuillères trempés de lait chocolaté et une couche de crème par dessus.
Étape 18 Réserver au réfrigérateur.
Étape 19 10 min avant de servir, parsemer de copeaux de chocolat.
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