Tiramisu chocolat framboise

Name: Tiramisu chocolat framboise
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 60 g de Sucre; 1 sachet de Sucre vanillé; Biscuits à la cuillère; 1 tablette de Chocolat au lait; 1 noix de Beurre; 250 g de Mascarpone; 2 Oeuf; 300 g de Framboises; 25 cl de Lait

Noter la recette Par Zahra Publié le 2 octobre 2021

Total: 25 min
Préparation: 25 min
Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Portions: 8 Personnes

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Préparation

Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige.
Ajouter le sucre et le sucre vanillé aux jaunes d'oeufs et mélanger. Incorporer la mascarpone tout en mélangeant jusqu'à obtention d'une crème lisse. Intégrez délicatement les blancs d'oeufs à la préparation. Réservez.
Faire fondre la tablette de chocolat avec le lait et le beurre afin d'obtenir un mélange liquide et homogène.

Imbibez biscuits à la cuillère dans la sauce chocolat et disposez les au fond d'un plat ou verrines. Versez une couche de crème mascarpone puis disposer la moitié des framboises.
Répétez l'opération en finissant par une couche de framboises.
Réservez au frais minimum avant de déguster.

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