Desserts

Tiramisu chocolat framboise

Name: Tiramisu chocolat framboise
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 60 g Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; Biscuits à la cuillère; 1 tablette Chocolat au lait; 1 noix Beurre; 250 g Mascarpone; 2 Oeuf; 300 g Framboises; 25 cl Lait

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 25 min

Budget Moyen

Portions 8 Personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

8 Personnes.

60 g Sucre

1 sachet Sucre vanillé

Biscuits à la cuillère

1 tablette Chocolat au lait

1 noix Beurre

250 g Mascarpone

2 Oeuf

300 g Framboises

25 cl Lait

Ustensiles

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Casserole

1 Verrine

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 25 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige.

Étape terminée
2

Ajouter le sucre et le sucre vanillé aux jaunes d'oeufs et mélanger. Incorporer la mascarpone tout en mélangeant jusqu'à obtention d'une crème lisse. Intégrez délicatement les blancs d'oeufs à la préparation. Réservez.

Étape terminée
3

Faire fondre la tablette de chocolat avec le lait et le beurre afin d'obtenir un mélange liquide et homogène.

Étape terminée
4

Imbibez biscuits à la cuillère dans la sauce chocolat et disposez les au fond d'un plat ou verrines. Versez une couche de crème mascarpone puis disposer la moitié des framboises.

Étape terminée
5

Répétez l'opération en finissant par une couche de framboises.

Étape terminée
6

Réservez au frais minimum 4H avant de déguster.

Étape terminée