Desserts
Mousse ultra légère à la framboise
Temps total
15 min
Budget
Bon marché
Portions
2 Personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
2 Personnes.
50 g
Sucre
100 g
Framboises surgelées (brisées ou entières)
4
Blanc d'oeuf
10 cl
Crème allégée
10 cl
Lait
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Montez vos oeufs en neige ferme d'un côté.
-
2
De l'autre, à l'aide d'un mixeur, mélangez les framboises, la crème, le lait et le sucre.
-
3
Incorporez les blancs au mélange.
-
4
Puis laissez une nuit reposer au frigo.
-
5
Le lendemain, il y aura séparation en 2 phases : recueillez la délicieuse mousse dans des verres que vous laissez au frigo jusqu'au moment de servir.
-
6
Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
140
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
5 g
Saturés
2 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
20 g
Fibres
2 g
Sucres
16 g
Protéines
5 g
Sodium
40 mg
