Verrine à la Framboise sur crème vanille-citron

Ingrédients

Ustensiles

1 Saladiers

1 Lot de verrines

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mélanger dans un saladier la crème fraîche, le fromage blanc, le sucre vanille et le jus de citron (quantité à votre convenance).

  Étape terminée
• 2

  Dans des petits verres, tapisser le fond avec des morceaux de boudoirs.

  Étape terminée
• 3

  Au dessus, ajouter 5 framboises puis une couche de crème (juste assez pour les recouvrir).

  Étape terminée
• 4

  Ajouter encore une couche de boudoirs, puis 4 framboises au dessus, disposées à chaque extrémités.

  Étape terminée
• 5

  Ajouter une couche de crème, juste assez pour maintenir les framboises en place tout en les laissant apparentes.

  Étape terminée
• 6

  Déposer une cuillère à café de menthe fraîche finement coupée. Puis mettre au frais une heure avant de servir.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)