Desserts

Tarte framboises groseilles

Name: Tarte framboises groseilles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 60 g Sucre en poudre; 3 cl Porto; 1 sachet Sucre vanillé; 150 g Framboises; 150 g Groseilles; 3 Oeuf; 50 g Amandes

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

1 Pâte brisée ou sablée

60 g Sucre en poudre

3 cl Porto ou de Madère

1 sachet Sucre vanillé

150 g Framboises

150 g Groseilles rouges

3 Oeuf

50 g Amandes en poudre

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Fourchette

1 Saladiers

1 Top des meilleures plaques à four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée
2

Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 minutes.

Étape terminée
3

Lavez les fruits et réservez-en un peu pour la décoration. Réduisez le reste en purée en écrasant à la fourchette. Mélangez au sucre. Puis ajoutez la liqueur, les oeufs battus, le sucre vanillé et les amandes.

Étape terminée
4

Versez ce mélange sur le fond de tarte et enfournez pour 30 minutes de cuisson.

Étape terminée
5

Démoulez, laissez refroidir sur la grille et décorez à volonté de groseilles et de framboises mises de côté.

Étape terminée