Tarte framboises groseilles

Name: Tarte framboises groseilles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 Pâte brisée ou sablée; 60 g de Sucre en poudre; 3 cl de Porto ou de Madère; 1 sachet de Sucre vanillé; 150 g de Framboises; 150 g de Groseilles rouges; 3 Oeuf; 50 g d'Amandes en poudre

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 2 Octobre 2021

Total: 50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Moule à tarte
Four
Fourchette
Saladiers
Top des meilleures plaques à four
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 minutes.
Lavez les fruits et réservez-en un peu pour la décoration. Réduisez le reste en purée en écrasant à la fourchette. Mélangez au sucre. Puis ajoutez la liqueur, les oeufs battus, le sucre vanillé et les amandes.
Versez ce mélange sur le fond de tarte et enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Démoulez, laissez refroidir sur la grille et décorez à volonté de groseilles et de framboises mises de côté.