Desserts

Muffins aux amandes et aux cerises

Name: Muffins aux amandes et aux cerises
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 20 muffins
Ingredients: 230 g Farine; 75 g Sucre; 1 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel; 125 g Amandes en poudre; 1 Oeuf; 25 cl Lait; 0.5 cuillère à café Extrait d'amande; 50 g Amandes effilées; 200 g Cerises

Recette par lily

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Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 20 muffins

Difficulté Facile

Ingrédients

20 muffins.

230 g Farine

75 g Sucre

1 sachet Levure chimique

1 pincée Sel

125 g Amandes en poudre

1 Oeuf

25 cl Lait

0.5 cuillère à café Extrait d'amande

50 g Amandes effilées

200 g Cerises

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Saladiers

1 Four

1 Top des meilleures plaques à four

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 35 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Mélangez la farine, le sucre, la levure et la pincée de sel. Dans un autre récipient, battez légèrement l'œuf puis incorporez petit à petit le lait et l'extrait d'amande.

Étape terminée
2

Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5/6).

Étape terminée
3

Mélangez les deux préparations. Faire griller 5 à 7 minutes les amandes effilées.

Étape terminée
4

Incorporez les amandes et les cerises hachées dans la préparation, versez dans les moules à muffins et enfournez à 200°C (thermostat 6/7) pour 20 à 25 minutes.

Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

280

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g

Saturés 4 g

Insaturés 8 g

Cholestérol 30 mg

Glucides & Protéines

Glucides 40 g

Fibres 3 g

Sucres 15 g

Protéines 7 g

Sodium 240 mg

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