Mini cheesecakes sans cuisson au citron et à la framboise
-
Par lily
- 06-10-2021 05:50
- 0(0)
-
0 min
-
Facile
-
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Batteur électrique
- 1 Congélateur
- 1 Spatule
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
0 min
-
-
-
0 min
Étape 2 Tasser le tout au fond de moules en silicone sur une épaisseur d'1,5 centimètre
Étape 3 Fouetter le Philadelphia au batteur électrique avant d'ajouter le sucre et les zeste de citron
Étape 4 Diluer l’agar-l’agar dans le jus de citron et porter à ébullition pendant 1 min. Laisser reposer à température ambiante.
Étape 5 Monter la crème liquide sous forme de chantilly fouetté
Étape 6 Incorporer à la crème Philadelphia le mélange jus de citron / agar-agar et la chantilly
Étape 7 Déposer le mélange dans les moules, et utiliser une spatule afin que la surface des cheesecakes soit lisse
Étape 8 Réserver les cheesecakes au moins deux heures au congélateur
Étape 9 Avant de déguster, laisser décongeler la préparation pendant 30 minutes puis déposer 3 framboises sur chaque portion
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-