

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à charniere
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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25 min
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45 min
2
Ajouter le fromage blanc et la vanille liquide et continuer de battre.
3
Incorporer ensuite la farine et mélanger.
4
Battre les blancs en neige très ferme, les incorporer au mélange en soulevant la masse pour ne pas les briser.
5
Verser la pâte dans un moule légérement huilé et enfourner 45 à 50 min à 200°C (th 6-7).
6
Laisser refroidir 15 min dans le moule, puis démouler, et laisser refroidir environ 1 h à l'air libre, puis au minimum 2 h au frigo avant de la manger.