Cheesecake au fromage blanc inratable au Cooking Chef

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Réfrigérateur

1 Cooking Chef

1 Blender

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

  Étape terminée
• 2

  Dans la cuve de votre Cooking Chef, broyez les biscuits avec le blender sur la sortie ultra rapide / 20 sec / 0 °C / vit. max à 5, ajoutez le beurre pommade et mélangez en diminuant la vitesse. Tapissez le fond d’un moule à charnière de ce mélange en tassant bien avec le dos d'une cuillère. Placez au réfrigérateur. Essuyez sommairement la cuve.

  Étape terminée
• 3

  Battez la faisselle jusqu'à ce qu'elle soit lisse avec l'outil fouet ballon / 1 min / 0 °C / vit. 6, puis ajoutez le sucre, la farine, la crème, l’extrait de vanille et les œufs un par un.

  Étape terminée
• 4

  Versez cette préparation dans le moule, sur la base biscuitée. Enfournez pour environ 50 minutes de cuisson jusqu'à ce que la préparation au fromage soit ferme au toucher.

  Étape terminée
• 5

  Laissez refroidir, démoulez et servez frais.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)