Name: Gâteau facile aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Beurre; 150 g Sucre; 225 g Farine; 1 sachet Levure; 3 Oeuf; 6 Pomme

1

Eplucher les pommes et les couper en morceaux.

2

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

3

Battre les jaunes d'oeufs dans un saladier.

4

Ajouter le sucre et bien mélanger. Incorporer le beurre fondu.

5

Battre les blancs en neige ferme.

6

Ajouter la farine et la levure au mélange jaunes d'oeufs - sucre.

7

Mettre une grosse cuillère à soupe des oeufs battus en neige et mélanger vigoureusement.

8

Incoporer délicatement le reste des blancs battus en neige (mélanger doucement avec une cuillère en bois tout en tournant le saladier).

9

Y ajouter les morceaux de pommes.

10

Beurrer et fariner un moule à gâteaux.

11

Verser la préparation dans le moule.

12

Enfourner à 150°,thermostat 5, pendant 25 à 30 min.

13

Le gâteau est prêt lorsque la pointe du couteau ressort sèche.

14

Bon appétit !

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