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Desserts

Gâteau facile aux pommes

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Gâteau facile aux pommes

Ingrédients

6  personnes.
150 g Beurre
150 g Sucre
225 g Farine
1 sachet Levure
3 Oeuf
6 Pomme

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Saladiers
1 Saladiers
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Moule à gâteau
1 Moule à gâteau
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Eplucher les pommes et les couper en morceaux.

  • 2

    Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

  • 3

    Battre les jaunes d'oeufs dans un saladier.

  • 4

    Ajouter le sucre et bien mélanger. Incorporer le beurre fondu.

  • 5

    Battre les blancs en neige ferme.

  • 6

    Ajouter la farine et la levure au mélange jaunes d'oeufs - sucre.

  • 7

    Mettre une grosse cuillère à soupe des oeufs battus en neige et mélanger vigoureusement.

  • 8

    Incoporer délicatement le reste des blancs battus en neige (mélanger doucement avec une cuillère en bois tout en tournant le saladier).

  • 9

    Y ajouter les morceaux de pommes.

  • 10

    Beurrer et fariner un moule à gâteaux.

  • 11

    Verser la préparation dans le moule.

  • 12

    Enfourner à 150°,thermostat 5, pendant 25 à 30 min.

  • 13

    Le gâteau est prêt lorsque la pointe du couteau ressort sèche.

  • 14

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
310
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 10 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 2 g
Sucres 20 g
Protéines 5 g
Sodium 200 mg




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