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Desserts

Gâteau de semoule et lait

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Temps total 20 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Gâteau de semoule et lait

Ingrédients

6  personnes.

1 verre sucre en poudre
1 cuillère à soupe noix de coco rapée
4 verres lait
1 verre eau
1 verre semouletrès fine
1 cuillère caféde fleur d'oranger

Pour la décoration :

noix de coco rapée
cannelleen poudre
vermicelles en chocolat

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Casserole
1 Casserole
Saladiers
1 Saladiers
Râpe
1 Râpe
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Frigo
1 Frigo

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Dans une casserole, mélangez les liquides puis insérez le sucre et la semoule.

  • 2

    Portez à ébullition en mélangeant tout le temps pour éviter que ça ne colle.

  • 3

    Lorsque la préparation est arrivée à ébullition, passez sur feu doux et incorporez la noix de coco râpée et la fleur d'oranger. Mélangez et éteignez le feu.

  • 4

    Disposez dans un moule (la forme que vous voudrez).

  • 5

    Laissez tiédir environ 1h puis mettez au réfrigérateur pendant 4h minimum. (Le mieux serait de le laisser une nuit.

  • 6

    Pour la décoration, saupoudrez légèrement de cannelle, saupoudrez de noix de coco râpée puis saupoudrez de vermicelles en chocolat.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
145
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 2 g
Saturés 2 g
Insaturés 0 g
Cholestérol 5 mg

Glucides & Protéines

Glucides 30 g
Fibres 1 g
Sucres 18 g
Protéines 3 g
Sodium 40 mg


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