Name: Gâteau de semoule à la noix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Personne
Ingredients: 8 g Sucre; 2 g Sucre vanillé; 2 Noix; 10 g Semoule moyenne; 1 demi Amandes en poudre; 10 cl Lait

Ingrédients

1 Personne

8 g Sucre blanc

2 g Sucre vanillé

2 Noix

10 g Semoule moyenne

1 demi Amandes en poudre

10 cl Lait

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Couteau
1 Saladiers
1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Lot de 12 ramequins
1 Congélateur

Préparation

10 min
-
10 min

1

Cuire la semoule.

2

Casser puis émincer finement la première noix.

3

Porter à ébullition le mélange de lait, des deux sucres, de la poudre d'amandes et des corpuscules de noix.

4

Ajouter la semoule. Faire chauffer à feu moyen 5 à 10 minutes jusqu'à épaississement sans cesser de remuer.

5

Verser délicatement la préparation dans un petit ramequin. Déposer la moitié de la deuxième noix sur le dessus du dessert. Réserver l'autre moitié.

6

Laisser refroidir 18 minutes au congélateur.

7

Déguster !

8

Becqueter ensuite la seconde moitié de la noix restante.

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