Gâteau aux pommes façon pain perdu

• 80 gSucre (80g)
• 1 cuillère à soupeHuile
• 1 sachetSucre vanillé
• 1Rhum
• 250 gPain (ranci ou non)
• 1 lLait
• 3Oeuf
• 2Pomme
• 1 pointeCannelle (facultatif)

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).

2. 2

   Verser le lait dans un saladier.

3. 3

   Y mettre la quantité de pain souhaitée pour obtenir un mélange pain-lait assez pâteux.

4. 4

   Ajouter le sucre,les oeufs, le sucre vanillé et mélanger le tout (A LA MAIN!!).

5. 5

   Ajoutez le rhum, les pommes, l'huile et la cannelle.

6. 6

   Malaxer bien le tout à la main pour vérifier que le pain est bien imbibé et qu'il ne reste pas de morceaux de pain.

7. 7

   Beurrer un moule à manquer puis enfourner pendant 40 minutes à 200°C (thermostat 6/7).