Desserts

Gâteau aux pommes

Name: Gâteau aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Farine; 100 g Sucre fin; 2 cuillère Huile; 1 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel; 15 cl Lait; 2 Pomme; 1 Oeuf

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

100 g Farine T 55

100 g Sucre fin

2 cuillère Huile (colza ou tournesol)

1 sachet Levure chimique

1 pincée Sel

15 cl Lait

2 Pomme selon la grosseur (jonagold, redchief ou reinette)

1 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 économe

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préchauffer le four à 160 °C (thermostat 5-6).

Étape terminée
2

Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter l'huile, le lait et l'œuf entier, puis la levure.

Étape terminée
3

Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en tranches. Les ajouter à la pâte, et verser le tout dans un moule à biscuit rond.

Étape terminée
4

Faire cuire pendant 25 minutes à 160 °C (thermostat 5-6).

Étape terminée
5

Après cuisson, ajouter des décorations sucrées.

Étape terminée
6

Le gâteau se sert tiède et peut s'accompagner d'une crème anglaise.

Étape terminée

Pomme