Gâteau aux noix et aux amandes

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

1 Réfrigérateur

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Ramollir le beurre et continuer à le travailler en y incorporant le sucre.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter les oeufs entiers l'un après l'autre puis les noix et les amandes en poudre.

  Étape terminée
• 4

  En dernier lieu, incorporer la farine.

  Étape terminée
• 5

  Verser l'appareil dans un moule à manqué ou rectangulaire bien beurré.

  Étape terminée
• 6

  Enfourner pour 25 minutes de cuisson.

  Étape terminée
• 7

  Démouler le gâteau quand il est tiède et le glacer quand il est froid.

  Étape terminée
• 8

  Glaçage: délayer le sucre glace dans le café, le mélange doit être très épais pour s'étaler sans couler.

  Étape terminée
• 9

  Etendre sur le dessus du gâteau puis mettre le gâteau dans le réfrigérateur.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)