Desserts

Gâteau aux noix et au Rhum

Name: Gâteau aux noix et au Rhum
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 125 g Beurre; 250 g Farine; 11 g Levure; 15 g Sucre vanillé; 2 cuillère à soupe Rhum; 4 Oeuf; 250 g Cassonade; 25 cl Lait; 175 g Cerneau de noix; 10 Cerneau de noix

Recette par lily

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Temps total 65 min

Budget Moyen

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

125 g Beurre

250 g Farine

11 g Levure

15 g Sucre vanillé

2 cuillère à soupe Rhum (ou de liqueur de noix)

4 Oeuf

250 g Cassonade

25 cl Lait

175 g Cerneau de noix

10 Cerneau de noix pour la déco

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Mixeur

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 25 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Hacher les cerneaux grossièrement.

Étape terminée
2

Dans une terrine mélanger les jaunes et la cassonade.

Étape terminée
3

Ajouter la farine, la levure, le lait et le sucre vanillé.

Étape terminée
4

Faire fondre le beurre, l'ajouter au mélange ainsi que les noix hâchées, incorporer également le rhum.

Étape terminée
5

Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange.

Étape terminée
6

Verser dans un moule préalablement beurré.

Étape terminée
7

Faire cuire à four chaud environ 40 mn.

Étape terminée