Gâteau aux pépites de chocolat à ma façon

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préparer tous les ingrédients et préchauffer le four à 175°C.

  Étape terminée
• 2

  Séparer le blanc des jaunes oeufs. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Mettre les jaunes dans un cul de poule.

  Étape terminée
• 3

  Fouetter les jaunes avec la purée d'amande, ajouter la vergoise, le sirop d'érable, puis le yaourt (mélanger entre chaque étape).

  Étape terminée
• 4

  Incorporer au fur et à mesure les blancs en neige à la préparation aux jaunes d'oeufs sans casser les blancs.

  Étape terminée
• 5

  Ensuite, ajouter la farine, la maizena et la levure au fur et à mesure et mélanger délicatement pour les blancs en neige.

  Étape terminée
• 6

  Ajouter les pépites de chocolat.

  Étape terminée
• 7

  Mettre au four pendant 30 min. Déguster.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)