Ingrédients
6 personnes.
250 g
Sucre
250 g
Farine
1 cuillère à café
Levure chimique
250 g
Noix décortiquées
4
Oeuf
1 cuillère à café
Cannelle en poudre
250 g
Raisins secs macérés dans 1 verre de rhum
Ustensiles







Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
60 min
-
1
Battre le mélange oeufs-sucre en poudre pendant 10 mn au batteur électrique (ou 20 mn au fouet manuel).
-
2
Ajouter la farine, la cannelle, la levure, les raisins et les noix.
-
3
Enfourner four chaud (5/6 ) et laisser cuire 1 h15
Valeurs nutritionnelles (par portion)
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
5 g
Insaturés
15 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
48 g
Fibres
3 g
Sucres
30 g
Protéines
7 g
Sodium
100 mg

