Gâteau au yaourt noisette chocolat et farine de châtaigne

• 1 potFarine
• ¾ potSucre roux
• ½ potBeurre fondu
• 1 sachetLevure
• 1 pincéeBicarbonate (facultatif)
• 30 gChocolat
• 1 pincéeSel
• 1Yaourt nature (même un 0%), le pot sert de mesure
• 1 potFarine de châtaigne
• 1 potPoudre de noisette
• 3Oeuf
• 2 cuillères à caféCacao non sucré en poudre

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Mélanger ensemble les deux farines tamisées, ainsi que la poudre de noisette, le sucre, la levure et le bicarbonate.

3. 3

   Faire un puit au centre du mélange et y ajouter le beurre fondu, les oeufs et le yaourt.

4. 4

   Séparer la pâte obtenue en deux parties égales. Ajouter le cacao et les pépites dans une partie et laisser l'autre nature.

5. 5

   Beurrer un petit moule à cake (ou à manqué) sauf si vous utilisez un moule en silicone.

6. 6

   Et verser alternativement de la pâte nature puis de la pate au chocolat jusqu'a épuisement.

7. 7

   Enfourner alors dans le four préchauffé et laisser cuire pendant 35 min.

8. 8

   Laisser refroidir puis démouler le cake et déguster !