Gâteau au chocolat fondant rapide au Companion

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Moulinex Companion

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

  Étape terminée
• 2

  Dans la cuve du Companion, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux. Mélangez avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 40 °C / 9 min.

  Étape terminée
• 3

  Ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez avec le couteau pétrin / vit. 6 / 0 °C / 30 sec.

  Étape terminée
• 4

  Beurrez et farinez un moule rond puis versez-y la pâte. Enfournez pour 20 minutes. À la sortie du four, le gâteau sera normalement très mou. Laissez-le refroidir puis démoulez-le.

  Étape terminée