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Gâteau au chocolat fondant rapide au Companion

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sofie

35 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

200 g Chocolat noir pâtissier

100 g Beurre

100 g Sucre

50 g Farine

3 Oeuf

Ustensiles

1 Four
1 Moulinex Companion
1 Couteau
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
20 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

2

Dans la cuve du Companion, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux. Mélangez avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 40 °C / 9 min.

3

Ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez avec le couteau pétrin / vit. 6 / 0 °C / 30 sec.

4

Beurrez et farinez un moule rond puis versez-y la pâte. Enfournez pour 20 minutes. À la sortie du four, le gâteau sera normalement très mou. Laissez-le refroidir puis démoulez-le.

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