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Desserts

Gâteau à la banane de Rosetta Banana (sans gluten)

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Gâteau à la banane de Rosetta Banana (sans gluten)

Ingrédients

6  personnes.
3 Banane mûres
15 g Beurre
100 g Sucre
1 sachet Levure chimique
1 pincée Sel
0.5 Citron
2 Oeuf
4 cuillère à soupe Lait d'avoine
240 g Farine de riz

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Mixeur
1 Mixeur
Saladiers
1 Saladiers
Moule à cake
1 Moule à cake
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Mixer les bananes avec le jus de citron.

  • 2

    Ajouter les oeufs, le lait et le beurre fondu pour obtenir une crème légère.

  • 3

    Dans une terrine mélangez la farine, le sel le sucre et la levure.

  • 4

    Faites un puits et ajoutez la préparation à la banane. Mélangez.

  • 5

    Beurrez un moule à manqué ou bien un moule à cake et y verser la préparation.

  • 6

    Enfournez 40 minutes à 150°C (thermostat 5).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
310
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 2 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 75 mg

Glucides & Protéines

Glucides 48 g
Fibres 2 g
Sucres 18 g
Protéines 6 g
Sodium 140 mg


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