Fondant au chocolat sans beurre, sans farine, sans sucre
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Par sofie
- 08-10-2021 07:43
- 0(0)
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35 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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20 min
Étape 2 Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Étape 3 Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Étape 4 Fouettez les jaunes avec le Stévia jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la Maïzena, le sel, le fromage blanc et le chocolat fondu.
Étape 5 Montez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les délicatement au mélange.
Étape 6 Versez la pâte dans un moule en silicone.
Étape 7 Enfournez pendant 20 min, en surveillant la cuisson. Le gâteau ne doit pas être trop cuit.
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