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Desserts

Fondant au chocolat blanc à l'intérieur

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Temps total 18 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Fondant au chocolat blanc à l'intérieur

Ingrédients

6  Personnes.
250 g Chocolat noir
6 carré Chocolat blanc
150 g Sucre en poudre
100 g Farine
100 g Beurre
4 Oeuf

Ustensiles

Four
1 Four
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 8 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat au bain Marie.

  • 3

    Laisser reposer.

  • 4

    Mélanger œufs + sucre.

  • 5

    Mélanger le chocolat au mélange et incorporer peu à peu la farine.

  • 6

    Verser la pâte dans les coupelles beurres et farine pour pouvoir démouler (sauf si plat silicone) et incorporer les morceaux de chocolat blanc au milieu des coupelles.

  • 7

    Enfourner 8 à 10 min afin d'obtenir une petite pâte au cœur fondant.

  • 8

    Démouler délicatement.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 30 g
Saturés 18 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 120 mg

Glucides & Protéines

Glucides 34 g
Fibres 2 g
Sucres 24 g
Protéines 7 g
Sodium 160 mg




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