Name: Fondant au chocolat blanc à l'intérieur
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 250 g Chocolat noir; 6 carré Chocolat blanc; 150 g Sucre en poudre; 100 g Farine; 100 g Beurre; 4 Oeuf

Ingrédients

6 Personnes

250 g Chocolat noir

6 carré Chocolat blanc

150 g Sucre en poudre

100 g Farine

100 g Beurre

4 Oeuf

Ustensiles

1 Four
1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Saladiers
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

10 min
-
8 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat au bain Marie.

3

Laisser reposer.

4

Mélanger œufs + sucre.

5

Mélanger le chocolat au mélange et incorporer peu à peu la farine.

6

Verser la pâte dans les coupelles beurres et farine pour pouvoir démouler (sauf si plat silicone) et incorporer les morceaux de chocolat blanc au milieu des coupelles.

7

Enfourner 8 à 10 min afin d'obtenir une petite pâte au cœur fondant.

8

Démouler délicatement.