Fondant au chocolat et coulis de framboise

Ingrédients

Ustensiles

1 Chinois

1 Four

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  - Préchauffez le four à 180 (thermostat 6)

  Étape terminée
• 2

  - Faites fondre le chocolat et le beurre dans le lait

  Étape terminée
• 3

  - Incorporez le chocolat fondu au sucre et au sucre vanillé dans un grand saladier, puis mélangez. Y ajouter la farine et les jaunes d'œufs. Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange, y mettre une cuillerée de coulis de framboise

  Étape terminée
• 4

  - beurrez le moule à cake

  Étape terminée
• 5

  - Y mettre la préparation puis la saupoudrer de pépites de chocolat

  Étape terminée
• 6

  - Après la cuisson, faire tiédir le gâteau puis verser le coulis de framboise, le sucre glace et quelques pépites de chocolat

  Étape terminée
• 7

  - Déguster sans modération !!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)