Fondant au chocolat et coulis de framboise

Préchauffez le four à 180 (thermostat 6)

Faites fondre le chocolat et le beurre dans le lait

Incorporez le chocolat fondu au sucre et au sucre vanillé dans un grand saladier, puis mélangez. Y ajouter la farine et les jaunes d'œufs. Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange, y mettre une cuillerée de coulis de framboise

beurrez le moule à cake

Y mettre la préparation puis la saupoudrer de pépites de chocolat

Après la cuisson, faire tiédir le gâteau puis verser le coulis de framboise, le sucre glace et quelques pépites de chocolat

Déguster sans modération !!