Divin cake (banane, amandes, pépites de chocolat)
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Préchauffez le four (200°C, thermostat 6-7).
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2
Travaillez le beurre (salé obligatoirement sinon ça vaut pas), avec le sucre, de manière à obtenir une pommade (à la fourchette, c'est plus facile).
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3
Ecrasez les bananes avec ladite fourchette.
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4
Incorporez au mélange beurre-sucre.
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5
Ajoutez les oeufs entiers, puis la farine et la levure.
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6
Mélangez bien.
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7
Débitez le chocolat en pépites (chauffez un peu le chocolat pour que ça soit plus facile), et hâchez grossièrement les amandes.
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8
Mélez amandes et chocolat à la pâte.
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9
Mettez l'appareil dans un moule à cake beurré, décorez de quelques amandes entières et zou au four.
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10
Pour la cuisson : 10 min à 200°C (thermostat 6-7), puis 30 min environ à 170°C (thermostat 5-6).
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11
N'hésitez pas à contrôler la cuisson, il faut que ça soit bien moelleux.
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12
Laissez refroidir (ou pas !), et régalez-vous !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
