Desserts

crème de châtaignes

Name: crème de châtaignes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sucre en poudre; 50 g Beurre; Châtaignes; 5 l Lait

Recette par lily

0(0)

Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

Sucre en poudre et sucre glace, 100 g

50 g Beurre

Châtaignes épluchées, 400 g

5 l Lait

Ustensiles

1 Micro-ondes

1 Mixeur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Enlever les deux peaux des châtaignes (après cuisson à l'eau chaude ou au micro-ondes).

Étape terminée
2

Faire cuire les châtaignes épluchées avec le lait au moins 15 mn.

Étape terminée
3

Ajouter le beurre fondu et le sucre.

Étape terminée
4

Mixer.

Étape terminée
5

Servir tiède ou froid.

Étape terminée