Crème dessert à la pâte de spéculoos

- Total
- 20 min
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 8 Personnes
Ingrédients
- Casserole
- Cuillère en bois
- Lot de 12 ramequins
- Balance de cuisine
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Préparation
Faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis le lait petit à petit.
Dès l'obtention de la béchamel, ajouter la cannelle, le sucre et la pâte de spéculoos. Mélanger pour avoir une préparation homogène et onctueuse.
Dès reprise de l'ébullition, stopper la cuisson. Verser dans des ramequins et déguster frais.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 320 kcal |
|---|---|
| Glucides | 40 g |
| dont sucres | 25 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 16 g |
| dont saturés | 12 g |
| dont insaturés | 3 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 30 mg |
| Sodium | 100 mg |
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