Desserts

Crème dessert à la pâte de spéculoos

Name: Crème dessert à la pâte de spéculoos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 40 g Beurre; 40 g Farine; 50 g Sucre en poudre; 1 l Lait; 150 g Pâte de spéculoos; 1 pincée Cannelle

Recette par lily

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Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 8 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

8 Personnes.

40 g Beurre

40 g Farine

50 g Sucre en poudre

1 l Lait

150 g Pâte de spéculoos

1 pincée Cannelle en poudre

Ustensiles

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Lot de 12 ramequins

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis le lait petit à petit.

Étape terminée
2

Dès l'obtention de la béchamel, ajouter la cannelle, le sucre et la pâte de spéculoos. Mélanger pour avoir une préparation homogène et onctueuse.

Étape terminée
3

Dès reprise de l'ébullition, stopper la cuisson. Verser dans des ramequins et déguster frais.

Étape terminée

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