Crème dessert à la pâte de spéculoos

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Lot de 12 ramequins

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis le lait petit à petit.

  Étape terminée
• 2

  Dès l'obtention de la béchamel, ajouter la cannelle, le sucre et la pâte de spéculoos. Mélanger pour avoir une préparation homogène et onctueuse.

  Étape terminée
• 3

  Dès reprise de l'ébullition, stopper la cuisson. Verser dans des ramequins et déguster frais.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)