Crème dessert à la pâte de spéculoos

Noter la recette Par lily Publié le
Crème dessert à la pâte de spéculoos
Total
20 min
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
8 Personnes
Aller à la recette

Ingrédients

8 Personnes
  • Casserole
  • Cuillère en bois
  • Lot de 12 ramequins
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis le lait petit à petit.

  2. Dès l'obtention de la béchamel, ajouter la cannelle, le sucre et la pâte de spéculoos. Mélanger pour avoir une préparation homogène et onctueuse.

  3. Dès reprise de l'ébullition, stopper la cuisson. Verser dans des ramequins et déguster frais.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories320 kcal
Glucides40 g
dont sucres25 g
Protéines5 g
Lipides16 g
dont saturés12 g
dont insaturés3 g
Fibres1 g
Cholestérol30 mg
Sodium100 mg

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