Muffins aux spéculoos

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Casserole

1 Saladiers

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 180 degrés (th 6).

  Étape terminée
• 2

  Faites fondre le beurre dans une petite casserole.

  Étape terminée
• 3

  Dans un saladier, battez le sucre avec l’œuf, jusqu’à l'obtention d'une texture légère et mousseuse. Incorporez la farine et la levure chimique, puis versez le yaourt (recette maison), le beurre fondu et la pâte de spéculoos.

  Étape terminée
• 4

  Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse.

  Étape terminée
• 5

  Remplissez les moules aux deux tiers et enfournez 20 min.

  Étape terminée
• 6

  Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

  Étape terminée
• 7

  Sortez les muffins du four et laissez refroidir.

  Étape terminée
• 8

  Dégustez-les tièdes ou froids.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)