Châtaignes épluchage facile

Ingrédients

Préparation

• 1

  Plonger les châtaignes dans un grand volume d'eau.

  Étape terminée
• 2

  Les châtaignes qui flottent sont pourries, vous pouvez directement les éliminer. Gardez uniquement celles qui coulent.

  Étape terminée
• 3

  Faire de grandes incisions en croix sur les 2 faces des châtaignes.

  Étape terminée
• 4

  Plonger les châtaignes 10 min dans de l'eau bouillante.

  Étape terminée
• 5

  Egoutter les châtaignes et les mettre au four une dizaine de minutes à 200°C (jusqu'à ce que les châtaignes commencent à griller).

  Étape terminée