Cookies croquants au noix

• 250 gFarine
• 150 gSucre
• ½ sachetLevure
• 1 sachetSucre vanillé
• 50 gBeurre doux
• 2Oeuf

Préparation

1. 1

   Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2. 2

   Ajouter les œufs et bien mélanger.

3. 3

   Mélanger la farine, la levure et les ajouter à la préparation, en veillant à toujours bien mélanger afin d'avoir une pâte bien homogène et sans grumeaux.

4. 4

   Ajouter les noix avant de cuire les cookies.

5. 5

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

6. 6

   Disposer les cookies sur la plaque recouverte de papier cuisson et veiller à les espacer les uns des autres car ils risquent de se coller.

7. 7

   Les cuire 9 à 12 minutes et les servir tièdes ou froids.