Cookies au chocolat blanc, cranberries et graines de courges

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Couteau

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Papier sulfurisé

1 Balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

• 1

  Couper les carrés de chocolat blanc en 4.

  Étape terminée
• 2

  Battre pendant 30 sec le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé (jusqu'à ce que le mélange blanchisse).

  Étape terminée
• 3

  Ajouter les oeufs l'un après l'autre en continuant de battre.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter la farine, la levure et bien mélanger.

  Étape terminée
• 5

  Ajouter le chocolat blanc et mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter les cranberries et les graines de courges et mélanger. Ajouter le rhum et mélangez.

  Étape terminée
• 6

  Mettre 30 minutes au réfrigérateur.

  Étape terminée
• 7

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 8

  Sur une plaque allant au four, étaler du papier cuisson. A l'aide d'une cuillère à glace, prélever des "boules" de pâtes et les placer sur la plaque en laissant suffisamment d'espace entre chaque boule pour que les cookies ne collent pas en s'étalant.

  Étape terminée
• 9

  Faire cuire pendant 12 à 14 minutes, jusqu'à ce que le tour des cookies soit doré.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)