Petits gâteaux cranberries diététiques

Name: Petits gâteaux cranberries diététiques
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: 200 g de Farine intégrale T150 (ou complète); 50 g de Beurre; 40 g de Sucre roux; 1 sachet de Sucre vanillé; 1 cuillère à café de Levure chimique (= 0.5 sachet); 50 g d'Avoine; 2 cuillères à soupe de Lait; 1 Oeuf; 100 g de Cranberries

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 4 Octobre 2021

Total: 55 min
Préparation: 45 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 16 Gâteaux environ

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Ingrédients

16 Gâteaux environ

Grille à pâtisserie
Moule à manqué
Saladiers
Cuillère en bois
Four
Rouleau à pâtisserie
Papier sulfurisé

Préparation

Mélanger tout les ingrédients dans un saladier puis former une boule.
Si la pâte est trop sèche pour former la boule rajouter un petit peu de lait pour la lier.
Laisser reposer 30 min à l'air libre.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (peut se faire en plusieurs étapes si la pâte est difficile à étaler).
A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre, former des cercles de pâte.
Disposer les cercles sur une feuille de papier cuisson puis enfourner pour 10 à 15 min environ à 180°C (thermostat 6). Bien surveiller la cuisson, normalement 10 min suffisent.