Desserts

Petits gâteaux cranberries diététiques

Name: Petits gâteaux cranberries diététiques
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 16 Gâteaux environ
Ingredients: 200 g Farine; 50 g Beurre; 40 g Sucre roux; 1 sachet Sucre vanillé; 1 cuillère à café Levure chimique; 50 g Avoine; 2 cuillère à soupe Lait; 1 Oeuf; 100 g Cranberries

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 16 Gâteaux environ

Difficulté Facile

Ingrédients

16 Gâteaux environ.

200 g Farine intégrale T150 (ou complète)

50 g Beurre

40 g Sucre roux

1 sachet Sucre vanillé

1 cuillère à café Levure chimique (= 0.5 sachet)

50 g Avoine

2 cuillère à soupe Lait

1 Oeuf

100 g Cranberries

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Rouleau à pâtisserie

1 Papier sulfurisé

Préparation

Préparation 45 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Mélanger tout les ingrédients dans un saladier puis former une boule.

Étape terminée
2

Si la pâte est trop sèche pour former la boule rajouter un petit peu de lait pour la lier.

Étape terminée
3

Laisser reposer 30 min à l'air libre.

Étape terminée
4

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
5

Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (peut se faire en plusieurs étapes si la pâte est difficile à étaler).

Étape terminée
6

A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre, former des cercles de pâte.

Étape terminée
7

Disposer les cercles sur une feuille de papier cuisson puis enfourner pour 10 à 15 min environ à 180°C (thermostat 6). Bien surveiller la cuisson, normalement 10 min suffisent.

Étape terminée