Cookies ananas et noix

• 80 gSucre
• 150 gBeurre fondu
• 230 gFarine
• 60 gNoix hachées
• 1Oeuf
• 4 tranchesAnanas

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

2. 2

   Hacher grossièrement les tranches d’ananas.

3. 3

   Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.

4. 4

   Ajouter l’oeuf, l’ananas haché et le beurre fondu.

5. 5

   Remuer à l’aide d’une cuillère en bois.

6. 6

   Enfin, ajouter les noix et bien mélanger. La pâte doit se décoller du saladier et former presque une boule d’elle même. Elle n’est ni liquide ni trop épaisse.

7. 7

   Former des boules de pâte et les disposer sur une plaque.

8. 8

   Les écraser avec le dos d’une cuillère en laissant les cookies assez épais.

9. 9

   Enfourner à 200°C pendant 20 à 25 min.