Cookie donuts

Ustensiles

1 Four
1 Couteau
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Casserole
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
10 min

Préparation de la pâte à cookie.

< 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

< 2

Détailler le chocolat en pépites.

< 3

Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

< 4

Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.

< 5

Enrouler la pâte à cookie sur les moules à donuts / bagels.

< 6

Enfourner 10 minutes.

Préparation du glaçage.

< 1

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec la crème liquide.

< 2

Démouler les cookies et tremper une des 2 faces dans le chocolat.