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Tarte fine aux pommes et beurre salé cloclo

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sofie

55 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

1 Pâte feuilletée

75 g Sucre roux

4 Pomme type Reine des reinette

50 g Beurre salé

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Couteau
1 économe
1 Rouleau à pâtisserie
1 Pinceau
1 Casserole
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
40 min

1

Etaler la pâte dans un moule à tarte, éplucher les pommes, les couper en fines lamelles et les disposer pêle-mêle sur la pâte.

2

Faire fondre 25 g de beurre l'étaler au pinceau sur les pommes. Saupoudrer 35 g de sucre.

3

Mettre dans le four préalablement chauffé à 180°C (thermostat 6) et cuire 20 min.

4

Sortir la tarte du four. Faire fondre le reste du beurre, l'étaler sur les pommes. Mettre le reste du sucre et remettre la tarte à cuire 20 min. Déguster tiède ou froide.

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