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Tarte fine aux pommes et beurre salé cloclo

Name: Tarte fine aux pommes et beurre salé cloclo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 75 g Sucre roux; 4 Pomme; 50 g Beurre salé

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Zahra

55 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

1 Pâte feuilletée

75 g Sucre roux

4 Pomme type Reine des reinette

50 g Beurre salé

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Couteau
1 économe
1 Rouleau à pâtisserie
1 Pinceau
1 Casserole
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
40 min

Etaler la pâte (recette maison) dans un moule à tarte, éplucher les pommes, les couper en fines lamelles et les disposer pêle-mêle sur la pâte.

Faire fondre 25 g de beurre l'étaler au pinceau sur les pommes. Saupoudrer 35 g de sucre.

Mettre dans le four préalablement chauffé à 180°C (thermostat 6) et cuire 20 min.

Sortir la tarte du four. Faire fondre le reste du beurre, l'étaler sur les pommes. Mettre le reste du sucre et remettre la tarte à cuire 20 min. Déguster tiède ou froide.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

221

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 11 g

Saturés 5 g

Insaturés 6 g

Cholestérol 19 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g

Fibres 2 g

Sucres 14 g

Protéines 2 g

Sodium 98 mg

Idées de recettes

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