Desserts

Tarte fine aux pommes et citron vert

Name: Tarte fine aux pommes et citron vert
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 25 g Beurre; 1 cuillère à soupe Farine; 1 cuillère à soupe Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 4 Pomme; 1 Citron vert

Recette par Zahra

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Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

1 rouleau Pâte feuilletée

25 g Beurre

1 cuillère à soupe Farine ou maïzena

1 cuillère à soupe Sucre

1 sachet Sucre vanillé

4 Pomme

1 Citron vert

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Papier sulfurisé

1 Presse agrume

1 Couteau

1 Casserole

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Dérouler la pâte (recette maison) sur la feuille de papier cuisson sans la mettre dans une tourtière

Étape terminée
2

Peler le zeste et le couper en petits morceaux, presser le jus

Étape terminée
3

Préparer une crème façon béchamel en faisant fondre le beurre dans une petite casserole, y jeter la farine ou maïzena puis le jus de citron, le zeste et la cuillère de sucre en poudre.

Étape terminée
4

Étaler cette crème sur toute la pâte

Étape terminée
5

Couper les pommes en très fines lamelles, les disposer sur la pâte

Étape terminée
6

Saupoudrer de sucre vanillé

Étape terminée
7

Et hop au four 40 minutes à 180°C (thermostat 6)

Étape terminée
8

Bon appétit !

Étape terminée