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Desserts

Cake aux pépites de chocolat et à l'orange

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Temps total 65 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Cake aux pépites de chocolat et à l'orange

Ingrédients

6  personnes.
185 g Beurre (mou impératif)
1 pincée Sel
160 g Sucre en poudre
375 g Farine
1 paquet Levure alsacienne
1 Orange
100 g Chocolat
4 Oeuf

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Mélanger le beurre, le sucre et le sel.

  • 2

    Une fois que tout est bien mélangé, ajouter la levure et bien remélanger à nouveau.

  • 3

    Ajouter 1 œuf bien mélanger, recommencer l’opération pour chaque œuf.

  • 4

    Ajouter la farine bien mélanger.

  • 5

    Ajouter le zeste d’orange et le jus de l’orange pressée.

  • 6

    Ajoutez les pépites de chocolat.

  • 7

    Bien mélanger le tout.

  • 8

    Beurrer le moule mettre la pâte en tenant compte qu’elle double de volume.

  • 9

    Faire cuire à four modéré ¾ d’heure pour gros 1 gâteau.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
435
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 13 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 125 mg

Glucides & Protéines

Glucides 55 g
Fibres 2 g
Sucres 28 g
Protéines 8 g
Sodium 220 mg


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