Ingrédients
6 personnes.
185 g
Beurre (mou impératif)
1 pincée
Sel
160 g
Sucre en poudre
375 g
Farine
1 paquet
Levure alsacienne
1
Orange
100 g
Chocolat
4
Oeuf
Ustensiles





Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
Mélanger le beurre, le sucre et le sel.
-
2
Une fois que tout est bien mélangé, ajouter la levure et bien remélanger à nouveau.
-
3
Ajouter 1 œuf bien mélanger, recommencer l’opération pour chaque œuf.
-
4
Ajouter la farine bien mélanger.
-
5
Ajouter le zeste d’orange et le jus de l’orange pressée.
-
6
Ajoutez les pépites de chocolat.
-
7
Bien mélanger le tout.
-
8
Beurrer le moule mettre la pâte en tenant compte qu’elle double de volume.
-
9
Faire cuire à four modéré ¾ d’heure pour gros 1 gâteau.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
435
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
13 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
125 mg
Glucides & Protéines
Glucides
55 g
Fibres
2 g
Sucres
28 g
Protéines
8 g
Sodium
220 mg

