

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Couvercle
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couteau
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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20 min
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60 min
2
Cuire 1 h30 en rajoutant de l'eau si nécessaire et en écumant au début de la cuisson.
3
Saler, poivrer, et hors du feu, ajouter un peu de cerfeuil et la crème fraîche.
4
Dans une poêle anti-adhésive, faire griller le bacon (rondelles coupées en 8 ).
5
Verser la soupe dans les assiettes et répartir le bacon bien croustillant dessus.